comme l'amanite phalloïde, par exemple), bactérienne ou chimique (intoxication par les métaux lourds, ou en consommant une trop grande quantité d'alcool par exemple).
Intoxication par les champignons supérieurs Intoxications par mycotoxines (moisissures, aflatoxine, ochratoxine A#)Ergotisme Intoxication par l'eau Toxi-infection alimentaire collective à campylobacter à Staphylocoques Botulisme Listériose Salmonellose
La biodégradation est la décomposition de matières organiques par des micro-organismes comme les bactéries, les champignons ou les algues.
et entraînant une parasitose (n'incluant donc ni virus (virose), ni bactérie (infection bactérienne), ni champignon (mycose
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