Sommaire : Alimentation:


http://fr.wikipedia.org/wiki/Oiseau

des ailes et pondent des oeufs Les oiseaux sont remarquables par leur faculté à voler, à quelques exceptions près (struthioniformes, manchots#.

. 1. 4 Les pattes 1. 2 Anatomie 2 Biologie de l'oiseau 2. 1 Alimentation 2. 2 Homéothermie 2. 3 Génétique 2. 4

des oiseaux 6. 1. 1 Rôle alimentaire 6. 1. 1. 1 Élevage de volailles 6. 1. 1. 2 Chasse et pêche 6. 1

La forme du bec des oiseaux est adaptée à leur mode de nutrition Leur nombre varie de 1 000 pour un oiseau-mouche à plus de 25 000 pour un cygne.

comme celles liées à l'alimentation, ce qui est très facilement observable au niveau des becs et des systèmes digestifs.

modifier Alimentation Les régimes alimentaires aussi bien que les stratégies pour se nourrir sont variées très. Certaines espèces peuvent être opportunistes comme les charognards,

ou peuvent trouver leur nourriture dans des lieux spécifiques comme les nectarivores ou frugivores. Les oiseaux peuvent

et ne consomment qu'un seul type de nourriture, ou tout au moins un nombre très limité

Ainsi, la masse fraîche de nourriture avalée chaque jour peut équivaloir jusqu'à environ 40%de la masse corporelle chez les grives, près de 100%chez les hirondelles, pouillots, roitelets et troglodytes et 200%chez les colibris 11.

les oiseaux avalent souvent leurs aliments entiers, mais ces derniers peuvent être écrasés à l'aide du bec,

ou dépecés, plumés, déchiquetés, décortiqués, selon les espèces considérées et la nature de l'aliment.

Les aliments seront broyés dans le gésier. Le système digestif particulier des oiseaux les rend assez sensibles aux toxines alimentaires

modifier Homéothermie Les oiseaux sont des animaux homéothermes, c'est-à-dire que leur température interne est maintenue constante,

Les oeufs pourront ainsi être en contact plus étroit avec la peau réchauffée par les vaisseaux sanguins:

et induisent d'autres comportements alimentaires par exemple, très spécifiques. C'est un effort important pour bon nombre d'oiseaux

Ces déplacements sont une manière pour les espèces migratrices d'échapper à un changement d'habitat ou une baisse de disponibilité de nourriture liée aux rigueurs d'un climat défavorable,

et s'y nourrissent de nectar. Dans les nids, on a découvert même des tiques naines parasites de tiques aviaires 31

Par exemples, les oiseaux de mer en mangeant des coques, favorisent un parasitisme à trématodes (genre Meiogymnophalus, Himasthla, etc.)

Ainsi le sens du toucher (notamment au niveau du bec), pour beaucoup d'oiseaux, semble intervenir lors de la recherche de nourriture

qui doivent trouver leur nourriture à tâtons: langue des Picinae, becs des Anatidae (oies, canards) et de nombreux Scolopacidae (bécasses, bécassines et bécasseaux),

Un Ara macao buvant du soda à la canette Bien qu'avoir une cervelle d'oiseau signifie ne pas avoir une grande intelligence dans plusieurs cultures,

de retrouver une source de nourriture ou de construire des nids sophistiqués) et leurs capacités de communication

en ingérant de l'argile destinée à combattre les effets néfastes des toxines alimentaires 43

ou à la faiblesse des ressources alimentaires rendant périlleux les efforts consommateurs en énergie que nécessite le vol 46 ou encore à une adaptation extrême

Relations interspécifiques (plusieurs types de commensalismes, surtout alimentaires, sont connus de la part d'oiseaux, vis-à-vis d'autres espèces mais également le cleptoparasitisme et le parasitisme des nids.

Après la fécondation, sauf exception, par exemple chez le guillemot de troïl qui pose son oeuf sur la roche nue,

La ponte comprend un nombre d'oeufs qui varie selon les espèces de 1 (par exemple chez les Procellariidés ou les grands rapaces) jusqu'à des pontes records de 20 chez la perdrix 55.

Un nombre important d'oeufs dans un même nid peut être occasionné par la ponte de plusieurs femelles:

Les oeufs du merle noir sont bleus Ces oeufs possèdent une coquille dure, composée surtout de carbonate de calcium, de couleur propre à chaque espèce.

Leur dimension est variable, ainsi que leur masse qui varie d'un minimum de 0, 027 g chez le Colibri jusqu'à un record de 2 350 g chez l'Autruche 56

La plupart des oiseaux incubent leur (s) oeuf (s) en le (s) couvant. Cette pratique peut être gourmande en énergie 57

un oeuf de vacher à tête brune dans une couvée de moucherolle phébi Certaines espèces d'oiseaux pondent volontairement dans le nid d'autres oiseaux, de la même espèce ou non.

Les femelles de coucou gris, par exemple, pondent un oeuf directement dans le nid de différentes espèces de passereaux

mais dépose aussi fréquemment des oeufs dans les nids d'autres espèces apparentées, en particulier le fuligule morillon 70,71, 72

Mais ce sont les oeufs et les oisillons qui sont les plus vulnérables et qui subissent une prédation importante

Chez le puffin de parkinson, ce commensalisme alimentaire est semble-t-il obligatoire et s'exerce aussi bien sur d'autres espèces d'oiseaux de mer que sur des cétacés comme les dauphins 81

La principale cause naturelle d'expansion de l'aire de répartition d'un oiseau est la recherche de nourriture.

Ces espèces colonisatrices, par leurs stratégies reproductives ou alimentaires, concurrencent et finissent par supplanter les espèces autochtones entraînant à l'échelle humaine, une baisse de la diversité génétique.

modifier Rôle alimentaire modifier Élevage de volailles Basse-cour de Otto Scheuerer (1862#1934 Les oiseaux élevés pour la consommation sont appelés volailles.

Certains éleveurs se sont spécialisés dans la production de poussins, d'autre en engraissement ou dans la production d'oeufs.

à la fois de la mauvaise nutrition des oiseaux et de la multiplication des zoonoses, de la diffusion de zoonose par le transport

À la stricte production des volailles sont associées une industrie spécialisée dans l'abattage, une industrie de transformation en aliment consommable, une industrie de transformation des produits dérivés et de conditionnement, une industrie de fabrication des aliments pour les volailles, une industrie du transport,

et élevées pour leur viande, leurs oeufs et leurs plumes comme les autruches ou les cailles

La chasse aux oiseaux, oiseaux qualifiés dans ce contexte de gibier, a été historiquement un enjeu alimentaire important 101

Aujourd'hui, la chasse aux oiseaux n'est plus une nécessité alimentaire dans les pays développés, mais elle est considérée soit comme une distraction soit comme un sport

Certaines chasses traditionnelles utilisent un oiseau pour la capture du gibier, comme la fauconnerie. En Asie du sud-est, des cormorans étaient utilisés autrefois pour la pêche 103.

Recettes de volailles et gibiers à plumes modifier Rôles dans les sociétés humaines D'autres oiseaux d'élevages peuvent également être utilisés à d'autres fins qu'alimentaires.

Diverses races domestiquées à partir du Pigeon biset sont utilisées comme messagers ou comme aliments. Ils ont joué, comme messagers un rôle important durant la Seconde guerre mondiale.

Un de ces pigeons, Cher Ami, a été décoré même de La croix de Guerre américaine 104. Aujourd'hui ces pratiques ont changé.

par exemple des rapaces sont des centres d'attraction destinés à faire venir les touristes dans certains parcs à thèmes comme le château des Milandes 105, le château de Valkenburg 106, le château de Bouillon 107, etc

Pour les particuliers, un secteur devenu financièrement important s'est spécialisé dans la nourriture des oiseaux sauvages ou la construction de nichoirs.

Les oiseaux ou leurs oeufs, de par leur répartition, sont connus de toutes les cultures humaines

L'oiseau ou ses caractéristiques associées (comme l'oeuf, les plumes, les ailes ou les serres) peuvent être considérés comme symbole.

Au Moyen âge en occident toujours, les rapaces, surtout ceux nocturnes comme les Strigiformes (chouettes, hiboux) bien que très bénéfiques aux paysans car mangeant des espèces ravageuses comme les petits rongeurs

Avoir un appétit d'oiseau signifie manger très peu. Une cervelle ou tête d'oiseau est un esprit léger, insouciant, étourdi,

Quelques oiseaux sont devenus célèbres comme Alex le perroquet et William d'Orange modifier Religion L'ange paon, symbole de Malek ta'us, le dieu du yézidisme

la plupart ont utilisé l'oeuf, les plumes ou les ailes. Certaines religions considèrent certains oiseaux comme porteurs d'une essence divine car symbole de leur (s) dieu (x). Par exemple,

le roi de l'Île de pâques était désigné par une course à la découverte d'un oeuf.

il en est de même pour les oeufs, symboles par excellence de la renaissance et de la pureté des formes,

On distingue usuellement plusieurs branches à l'ornithologie par exemple l'Oologie pour l'étude des oeufs, la Palaéo-oologie pour l'étude des oeufs fossiles.

dont avicides) et que les oiseaux situés au sommet des chaînes alimentaires sont des indicateurs très sensibles de pollution et de l'état des écosystème.

que la structure de la coquille des oeufs pourrait être utile dans la détermination des relations entre oiseaux 133

Par exemple, ils consomment des petits fruits ou du maïs comme les carouges à épaulettes, les moineaux, certains étourneaux, les gros-becs, certains corneilles et corbeaux 134.

il peut s'agir de répulsifs sonores, de répulsifs visibles tels les épouvantails, la chasse, la destruction des nids, le piégeage, la protection des cultures par filets ou sacs, par produits chimiques répulsifs, par culture d'espèces végétales répulsives 134

Beaucoup d'oiseaux qui se trouvent au sommet de la pyramide alimentaire sont à ce titre victimes de la pollution

#oeufs. oiseaux sur le Quid 2007#Taille des oeufs sur le Quid 2007#John Warham, The Petrels-Their Ecology and Breeding Systems, dans The Journal of

. net, 15.03.2005, mensuel#Norris K & Pain D (eds)( 2002) Conserving Bird Biodiversity: General Principles and their Application Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-78949-3#Une cryobanque pour les oiseaux domestiques, le journal du CNRS, N°183

des familles (caractéristiques principales, nombre d'espèces et de genres, principales espèces, distribution, habitat, taille, plumage, voix, nid, oeufs, régime alimentaire et statut de conservation) selon la classification classique


http://fr.wikipedia.org/wiki/Empreinte_%C3%A9cologique

et n'ont pas non plus accès à la nourriture bio, aux appareils basse-consommation ou au HQE

soit directe (déforestation au Brésil, déplacements de productions alimentaires dans d'autres pays) soit indirecte (forte consommation de dérivés pétroliers pour produire de l'éthanol dans les pays tempérés


http://fr.wikipedia.org/wiki/Grenelle_de_l%27Environnement

En 2009, l'Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques a auditionné plusieurs acteurs du secteur de l'agroalimentaire à ce sujet.

et de manger bio, pendant que les pauvres hériteront d'un inframonde bardé de prohibitions, de pénuries et d'aliments synthétiques. 37

L'association ATTAC a tenu à noter dans un communiqué: Il n'est pas question que le processus du Grenelle de l'environnement entérine


http://fr.wikipedia.org/wiki/Plomb

et sucrer leur vin, et s'étaient rendu compte que les gros buveurs, dont de la classe aristocratique, souffraient d'intoxication.

et que le plomb est bioconcentré dans la pyramide alimentaire, on comprend aisément pourquoi la présence de plomb dans notre environnement est un enjeu majeur.

les peintures, les meubles, les crayons et pinceaux pour artiste, les jouets, l'eau et les aliments, les ustensiles de cuisine au contact des aliments, les bavoirs pour bébés et les cosmétiques 13.

Cette petite bille de plomb correspondait à la dose de plomb à ne pas dépasser dans la nourriture, pour 37 jours, pour un être humain adulte avant 2006.

Les voies de transport sont l'eau, l'air et les aliments Les personnes les plus vulnérables sont les enfants et les femmes enceintes,

Dans l'alimentation, la DHT (dose hebodmadaire tolérable) était en France pour le plomb (avant 2006) provisoirement fixée à 1500 g/semaine pour le plomb.

Les oeufs de grenouilles et de crapauds sont vulnérables à des teneur inférieures à 1, 0 mg/litre en eaux stagnantes et 0, 04 mg/litre en eau courante, avec des arrêts de développement

de l'oeuf ou retards d'incubation. Les grenouilles adultes sont affectées à partir de 5 mg/litre dans l'eau,

Des chenilles nourries avec des aliments contenant des sels de plomb présentent à des troubles du développement et de la reproduction 18.

Des sels de plomb ajoutés dans la nourriture les intoxiquent les oiseaux à partir d'environ 100 mg/kg de nourriture.

L'exposition de cailles (de l'éclosion à l'âge de la reproduction) à une nourriture contenant 10 mg de plomb/kg induit des effets sur la production d'oeufs 18.

lesquelles il est important de connaître le taux de plomb (eau, vin, bières, jus de fruits, fruits et légumes, viandes, poissons, crustacés, champignons, lait, fromages...

Ainsi une nourriture riche en fer (haricots, épinards,)#et en calcium (fromage, lait,..est préconisée modifier Traitement

Au cas où un enfant serait amené à être intoxiqué, son taux de plomb dans le sang peut être abaissé. Pour cela des lavages gastriques ou encore l'ajout d'agent complexant comme l'EDTA peuvent être utilisés.


http://fr.wikipedia.org/wiki/Environnement_et_religion

Ces deux attitudes ne sont pas conformes à la vision chrétienne de la nature, fruit de la création de Dieu. 18


http://fr.wikipedia.org/wiki/Compos%C3%A9_organique_volatil

L'ozone a également un effet sur les arbres feuillus, les plantes, les légumes et les fruits.

et de l'activation de la noix de coco, possède une grande surface spécifique. Il est utilisé surtout pour les composés polaires


http://fr.wikipedia.org/wiki/Cadmium

Il faut éviter son contact avec des aliments Chez l'animal, c'est le rein et le foie

. Même si ces abats étaient, la seule source de cadmium alimentaire pou les humains, cette interdiction serait justifiée,

Le cadmium est concentré par la chaine alimentaire. Les mollusques bivalves le concentrent 300 000 fois, voire plus.

La consommation de tabac peut représenter jusqu'à 75%de l'absorption alimentaire humaine en cadmium quotidienne.

certains aliments (dont par exemple les champignons, ou les organes tels le foie et les reins en contiennent souvent des taux supérieurs aux normes

Le blé et certains végétaux (e g. épinards) semblent pouvoir l'accumuler plus que d'autres. Certains légumes et les céréales peuvent concentrer le cadmium.

Les cultures de céréales sur sols acides favorisent la contamination du grain, avec cependant des différences significatives selon les variétés plantées;

Le cheval en absorbe plus que les autres animaux. Les animaux sauvages ne sont épargnés pas, et peuvent être une source d'intoxication pour l'homme.

que c'est uniquement dans les viandes de gibier sauvage (7 échantillon de muscle sur 57 dépassaient la norme,

ainsi que 9 échantillons de foie sur 56) que des dépassement de normes ont été constatés (non dans le gibier d'élevage) 11 les cendres et résidus d'incinération,

l'exposition chronique à des niveaux élevés de cadmium dans la nourriture peut causer des désordres osseux,

L'ingestion à long terme, par une population japonaise, d'eau et de nourriture contaminées par le cadmium,

et les facteurs de risque sont la multiparité et l'alimentation de pauvre qualité Divers Les autres conséquences de l'exposition chronique au cadmium sont l'anémie, la coloration jaunâtre des dents, la rhinite, l'ulcération occasionnelle du septum nasal, les dommages au nerf olfactif et la perte de l'odorat

et entre 3 à 5 microgrammes par litre pour la boisson pourraient un jour être révisées,

L'éponge ainsi obtenue est raffinée thermiquement par fusion (à 450°C) en présence de soude pour éliminer zinc et plomb sous forme de zincate et plombate puis par distillation à 770°C. Lors de l'hydrométallurgie du zinc,

#Van gogh utilisait du Cds pour faire le jaune de ses tournesols. La Communauté européenne a adopté une directive limitant l'utilisation des pigments de cadmium aux seuls cas où ils ne peuvent être remplacés (polymères

mais les taux restent localement préoccupants, notamment dans les coquillages et organismes du haut de la pyramide alimentaire.

Dans la chaîne alimentaire, Cd se concentre principalement dans les feuilles des plantes (salades, choux mais aussi tabac.#


http://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture

Culture intensive de pomme de terre en plein champ L'agriculture (du latin agricultura) est un processus par

L'activité agricole assure principalement l'alimentation des humains. En outre, l'agriculture produit un nombre important de produits tels que des peaux d'animaux, des engrais,

des produits destinés à l'industrie (éthanol, fécule, chanvre), des plantes vertes et fleurs, du bois.

Elle représente un maillon indispensable dans la chaîne agroalimentaire, en lui assurant l'approvisionnement en matières premières (fécule, oignon, céréale, fruit, etc

La délimitation précise de ce qui entre ou non dans le champ de l'agriculture conduit à de nombreuses conventions

ou production végétale, est divisée en grandes cultures (céréales, oléagineux, protéagineux et quelques légumes), arboriculture fruitière, viticulture (production du raisin), sylviculture et horticulture

et élever des animaux pour la consommation directe (viande) ou pour leurs produits (lait, oeuf, laine, miel, etc).

Exemple de produit primaire pour l'alimentation humaine ou animale: boeuf, veau, cochon, poulet, lapin, cheval, agneau, canard, dinde, oie, escargot

miel, lait et autres produits laitiers, foie gras, soie, laine modifier Technique modifier Complexité agricole De nombreux facteurs interviennent dans l'agriculture

L'agriculture vivrière. modifier Technique agricole L'agriculture hors-sol: culture successivement hydroponique, aéroponique, puis ultraponique

L'agriculture a un fort impact environnemental, en particulier le secteur de l'élevage et de la production de viande

en améliorant globalement la sûreté alimentaire, mais celle-ci est critiquée de plus en plus en raison des dégradations de l'environnement dont elle est parfois responsable, de sa dépendance croissante au pétrole,

de la survenue récente de crises alimentaires assez sérieuses pour inquiéter l'opinion publique En France, René Dumont, un ingénieur en agronomie et sociologue célèbre,

Rendements de blé dans les pays en développement (1950-2004 Parmi les impacts environnementaux, les plus cités sont

boeuf aux hormones, poulet aux dioxines, vache folle et maladie de Kreutzfelt-Jakob, contaminations bactériennes d'aliments (fromage par listeria

Surproduction agricole, l'exportation des surproductions de ce type d'agriculture vers les Pays du Sud, ceci engendrant une déstabilisation des marchés vivriers locaux

En effet, de gros progrès ont été faits en matière d'hygiène et de contrôle bactérien des produits alimentaires. Mais la massification de la fabrication et de la vente des aliments font

qu'un seul incident peut toucher un très grand nombre de personnes. Le caractère exceptionnel des problèmes

qui se recoupe avec des domaines tels la botanique, la zootechnie, la phytotechnie, les sciences alimentaires, la géologie, la pédologie, l'hydrologie, la microbiologie, les biotechnologies, l'économie, les statistiques, la sociologie.

les échanges liés à l'industrie agro-alimentaire, intimement liée à l'agriculture, sont loin d'être négligeables

Parmi ceux-ci se trouvent le département de l'Agriculture des États-unis (USDA) et Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC),

Agriculture intensive Alimentation Alimentation animale Botanique Commercialisation des produits agricoles Économie agricole Géographie rurale Industrie agroalimentaire Pédologie Pathologie végétale Sécurité alimentaire Souveraineté alimentaire Taxonomie

Liste d'agronomes Liste des animaux d'élevage Liste des plantes cultivées Liste de fruits Liste de légumes Liste de constructeurs de machines agricoles Liste d'entreprises agroalimentaires Liste des ministres

et données par pays (parfois dans la langue du pays). United Agriculture L'Institut de Technologie Agroalimentaire modifier Ministères

Le ministère de l'agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) Office fédéral suisse de l'agriculture;

Marcel Mazoyer et Laurence Roudart, La Fracture agricole et alimentaire mondiale. Nourrir l'humanité aujourd'hui et demain, Universalis, 2005.


http://fr.wikipedia.org/wiki/Osmose_inverse

le sel se retrouvent concentré dans les 30%restant. L'eau"osmosée"a tous les usages de l'eau potable (par exemple la fabrication de sodas 1

modifier Filtration pour ménages L'osmose inverse est également facilement accessible au particulier: les osmoseurs sont composés

L'osmose inverse sert aussi à concentrer le sucre de la sève de canne, du jus de betterave ou de l'eau d'érable.

Ainsi la production du sirop ou de cristaux de sucre utilise moins d'énergie pour évaporer l'eau

L'utilisation de l'osmose inverse se répand en oenologie pour concentrer les moûts en vue d'augmenter le degré alcoolique final des vins.

alors trop de sel pour l'agriculture et est donc inutilisable. Pour les ménages, le taux d'eau rejetée

#article Elwatan#Biocontact, n°200, mars 2010, Buvez vos légumes, par Jean-pierre Camo, p. 3

En France (loi du 3 janvier 1992) Prix Accès Eau du robinet Eau minérale Eau en bouteille Production

Eau Traitement de l'eau Mécanique des fluides Méthode de la biochimie Biophysique Procédé agroalimentaire Catégories cachées:


http://fr.wikipedia.org/wiki/Journ%C3%A9e_mondiale_de_l%27environnement

des substances toxiques dans les chaînes alimentaires humaines et les aspects économiques de l'environnement."


http://fr.wikipedia.org/wiki/Dioxyde_de_carbone

puis forçant le gaz à se dissoudre dans un bol d'eau. Il vint en fait d'inventer l'eau gazeuse 15.

à Londres une usine de production de soda connue sous le nom de Schweppes En 1781, le chimiste français Antoine Lavoisier mit en évidence le fait que ce gaz est produit le de la combustion du carbone avec le dioxygène

composant pétillant dans les boissons gazeuses; en aquariophilie et culture sous serre pour une meilleure croissance des plantes;

les pompes à bière: en étant en contact avec la surface de la bière, il évite son oxydation

et prolonge sa conservation, contrairement à un compresseur utilisant de l'air (ambiant); on se sert aussi parfois du CO 2 dans les grands abattoirs de porcs

il a été utilisé pour la conservation de la viande. l'extraction de la caféine du café (pour produire du café décaféiné d'une part et de la caféine d'autre part.

réfrigérant pour congeler certains aliments; réfrigérant dans l'industrie électronique; agent d'extinction dans les extincteurs dits au dioxyde de carbone, on parle parfois de neige carbonique

agent propulseur (et parfois également carbonatant) pour les boissons servies à la pression. Quand il est utilisé comme fluide frigorigène,

en granules (de la taille d'un grain de riz de 3 mm de diamètre:

pour la conservation, le transport des produits sous température dirigée (produits pharmaceutiques, transport de surgelés, transport d'échantillons, etc.;

pour la vinification: il ralentit la fermentation et évite l'oxydation; en plaquette ou en blocs:

pour le ravitaillement aérien (catering), les traiteurs, les pompes funèbres, etc. en pains: pour faire de la fumée épaisse (effets spéciaux, cinéma, vidéo.

à la décaféination du café; à l'élimination de la 2, 4, 6-trichloroanisole (TCA) des bouchons de liège traités au chlore

(ou à l'hypochlorite) pour éviter de donner un goût bouchonné au vin après sa mise en bouteille;


http://fr.wikipedia.org/wiki/Effets_des_croissances_d%C3%A9mographique_et_%C3%A9conomique_sur_l%27environnement

Elles mobilisaient surtout des ressources naturelles renouvelables (l'air et l'eau pour la force motrice, la terre et des ressources biologiques végétales et animales pour l'alimentation, le chauffage, l'habillement ou les habitations.

il n'y aurait tout simplement pas assez de nourriture pour tout le monde, une hygiène de vie déplorable due à la proximité des gens,


http://fr.wikipedia.org/wiki/Nitrate

Celle-ci est connue depuis longtemps dans le secteur agro-alimentaire pour la conservation des aliments et en en particulier de celle de la viande.

Effet sur la tension artérielle et pathologies cardio-vasculaires L'augmentation des taux sanguins de s-nitrosothiols les apports alimentaires en nitrates principalement constitués des ingestions de légumes

et d'eau de boisson pourraient exercer une influence sur les fonctions de l'organisme dépendant du monoxyde d'azote.

que les nitrates de la nourriture solide et de l'eau de boisson pourraient réduire chez l'homme le risque de pathologie vasculaire cérébrale et d'hypertension artérielle (Bockman et coll.,1997).

que les nitrates de l'eau de l'alimentation pourraient jouer un rôle anticarcinogénique. Des travaux complémentaires sont nécessaires pour confirmer

Autres Lors de la synthèse chimique intragastrique du monoxyde d'azote, les apports alimentaires en nitrates joueraient un rôle bénéfique

Un autre article critiquant la norme qui fixe le seuil acceptable de nitrates dans l'eau de boisson a été publié dans la revue La Recherche 11,

extrait d'un ouvrage publié sous la direction de Marian Apfelbaum, professeur de nutrition à la faculté de médecine Xavier-Bichat (Paris) 12.

qui fixe le seuil acceptable de nitrates dans l'eau de boisson est...le fruit d'une expertise réalisée dans les années 1960,

que les nouveaux éléments scientifiques ont démentie. Il indique également que La consommation du nitrate est totalement inoffensive chez l'homme

une norme aux pieds d'argile, La Recherche, n°339, février 2001#Risques et peurs alimentaires, Odile jacob, ISBN 2-7381-0648-X, novembre 1998#Flore Galaud

Portail de la chimie Portail de l'alimentation et de la gastronomie Ce document provient de http://fr. wikipedia. org/wiki/Nitrate

Alimentation et gastronomie/Articles liés Outils personnels Nouvelles fonctionnalités Créer un compte ou se connecter


http://fr.wikipedia.org/wiki/Qualit%C3%A9_de_l%27eau

) L'eau est aujourd'hui la denrée alimentaire la plus fortement réglementée Sommaire 1 Évolution 2 Les normes 3 Voir aussi 4 Notes et références


http://fr.wikipedia.org/wiki/Protocole_de_Ky%C5%8Dto

La marge bénéficiaire, fruit de la revente des permis, reviendra donc dans un premier temps essentiellement à ceux


http://fr.wikipedia.org/wiki/Protocole_de_Kyoto

La marge bénéficiaire, fruit de la revente des permis, reviendra donc dans un premier temps essentiellement à ceux


http://fr.wikipedia.org/wiki/Extinction_de_l%27holoc%C3%A8ne

qui mangeaient leurs oeufs L'extinction de l'Holocène est donné le nom habituellement à l'extinction massive et étendue des espèces durant l'époque contemporaine,

L'extinction de la mégafaune touche douze genres d'herbivores comestibles (H) et cinq genres de grands carnivores dangereux (C). Les extinctions nord-américaines incluent

les ayes-ayes géants (Daubentonia robusta; le dernier spécimen connu a été tué en 1930 les lémuriens paresseux,


http://fr.wikipedia.org/wiki/Photosynth%C3%A8se

Les besoins nutritifs de ces organismes sont du dioxyde de carbone de l'eau et des sels minéraux.

via le cycle de Calvin, sont des sucres (glucose). Ce processus est représenté par l'équation suivante

le maïs est une plante C4, l'ananas une plante CAM. Ces deux adaptations sont apparus chez de nombreux groupes de plantes, vraisemblablement (et principalement) comme adaptation au stress hydrique ou à une réduction de disponibilité de CO 2 pendant la journée;

comme la canne à sucre ou le sorgho. La fermeture de leurs stomates plus longtemps permet à ces plantes de limiter les pertes d'eau,

Le maïs est une plante C4, bien qu'il ne soit pas adapté à un milieu sec (c'est une des cultures les plus gourmandes en eau);

Cette photosynthèse est effectuée par les chloroplastes de sa principale source de nourriture, l'algue Vaucheria litorea.

Chaînes alimentaires Phytoplancton modifier Liens externes flash (en) la photosyntèse flash-Le mécanisme de la photosynthèse, exemple de la betterave à sucre (sélectionner Photosynthèse)

Qu'est-ce que la biomasse? La Photosynthèse Université Pierre et Marie Curie-Site très complet sur la photosynthèse.

Fleur#Fruit#Feuille#Méristème#Racine#Tige#Stomate#Xylème#Phloème#Bois Cellule végétale Paroi pectocellulosique#Chlorophylle#Chloroplaste#Plaste


< Précédent - Suivant >


Overtext Web Module V3.0 Alpha
Copyright Acetic, Semantic-Knowledge, 1994-2010